代用茶存在的主要问题你了解多少？武汉裕德茶叶有限公司整理了下面三个问题：

原料添加非食用物质

国家行政主管部门明确规定不是普通食品的有：薰衣草、桃花、莲子心、雪菊等，是不允许作为代用茶原料或产品直接销售的。还有一点要提醒代用茶生产企业，根据代用茶的定义，任何的代用茶产品是不得添加茶叶作为原料的。同时需要注意，GH/T1091-2014规定，不得添加香精、色素等食品添加剂。

标签及广告涉嫌虚假宣传

代用茶食品标签应满足GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，标签应有产品名称、配料表、执行标准、生产日期、产地、生产企业名称、地址、电话、保质期、贮存方式等要素。

产品标签和广告中不得不得出现有宣传疗效用语和医疗术语，不得标注具有预防、治疗疾病作用的明示或暗示用语，非保健食品不得声称具有保健功能。

注意代用茶及含茶制品二氧化硫超标的问题：

根据《中华人民共和国药典》2010增补本中规定：除11种中药材（山药、牛膝、粉葛、天冬、天麻、甘遂、天花粉、白及、白芍、白术、党参）工艺上必须用二氧化硫熏蒸的，其残留量不得超过400mg/kg外，其他未经熏蒸但考虑到本底存在的中药材及饮片，其二氧化硫残留量规定不得超过150mg/kg。

因此，质量部在做原辅料进厂检验注意原辅料二氧化硫残留问题，保障产品二氧化硫不得检出或符合相关规定要求。