下面针对各种保健茶谈谈他们对应的制茶工艺，也可以对比下差异：1、绿茶是不发酵茶：具体有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等几种。好喝的保健茶主要加工工艺流程是：鲜叶—>杀青—>揉捻>—>干燥。白茶是轻微发酵茶，具体又分为芽型（白毫银针）、芽叶型（白牡丹）、多叶型（贡眉和寿眉）等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>萎凋—>干燥。2、黄茶是轻发酵茶：具体又分为芽型（黄芽茶）、芽叶型（黄小茶）、多叶型（黄大茶）等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>杀青—>揉捻—>闷黄—>干燥。3、红茶是全发酵茶：具体分：红碎茶、工夫红茶、小种红茶等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>萎凋—>揉捻（切）—>发酵—>干燥。

上海保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价且具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。这里所说的保健茶强调要有茶的成份，与非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。好喝的保健茶作为饮料，它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群，其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶，人们可为解渴的需要，给人体补充水份，还应提供有用的营养物质，起到保健的作用。保健茶的剂型也是多种多样的，首先是卫生、安全；其次是营养保健。因此，在保证安全卫生的前提下，保健茶应对人体具有一定的保健功能。

上海好喝的保健茶铺货后促销的常用方法：1、pop的张贴宣传，选择其中几款经典产品作为主打通过这几款引入流量，以点带面的方式切入，让当地消费者了解这些产品。2、印刷小传单，将多款保健茶产品都印在上面，在人流量多的地方进行发放；3、针对药店、超市可以购买一些小礼品发放，比如小毛巾、圆珠笔等，进去了解既有小礼物相送，以此来刺激大家了解产品。4、花点时间再现场对产品进行讲解，包括营业员在内，让大家知道保健茶这个概念，知道保健茶是干什么的，各个保健茶品种主要有哪些作用，也可以进行现场免费品尝活动。5、给营业员提成，提高营业员接待客户的积极性。6、捆绑营销，可以将我们的保健茶和别的相关性产品捆绑销售，或者策划一个主题，将不同品种的保健茶捆绑在一起，进行一个主题性宣传。

自古以来我国就有用茶治病的记载，对茶的保健知识，早可追溯到史前期，早在公元前200年的西汉初期，已把茶叶作为药用。唐代以后，以茶配伍中药有所发展，宋代有药茶专著，近代好喝的保健茶更为普遍。对药茶的研究和应用，我国有着悠久的历史。在古代医书中记载的单味茶和含有茶的药茶就有100多种，如《直至方论》的姜茶饮、《局方》的以川萼调散、《经验百病良方》的午时茶、《医学心悟》的治痫散等。值得—提的是著名医学家王焘的《外治将要》在第三十一卷设有“袋荼新饮方”一节，详细地记述了保健茶药茶的制作、使用方法和主冶疾病。还容易引发头疼、心悸等症状，其中危害，不可不察。