云南果味茶是指那些以自然无污染的茶为基料,强化某些营养成份,或根据中医理论,加入某些既是食品又是药品的天然食物,或经过安全性评价且具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药,经制作而成的成品。这里所说的保健茶强调要有茶的成份,与非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。好的果味茶作为饮料,它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群,其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶,人们可为解渴的需要,给人体补充水份,还应提供有用的营养物质,起到保健的作用。保健茶的剂型也是多种多样的,首先是卫生、安全;其次是营养保健。因此,在保证安全卫生的前提下,保健茶应对人体具有一定的保健功能。
云南果味茶加工厂家制品也将成为趋势。在全国各地的超市和茶叶连锁店,各种花样的保健茶都占据显赫的位置。销售人员介绍,青睐这些保健茶的大多为时尚女性和中老年顾客,主要目的很明确,要么美容润颜,要么强身健体,要么解酒,降压,降糖等保健功效,销售势头很不错。专家指出,保健茶在保持传统茶香的基础上,还根据不同的消费需求,加入了诸如玫瑰、金银花、决明子等保健中药材,满足了相当一部分消费群体的要求,具有较高的附加值。而中国是茶叶的故乡,但现在还不是“饮茶大国”,还有很多国人不经常饮茶。尽管在过去的20年时间里,中国饮茶人数已超过20%,年轻人主要喝各种复放的花草茶,如金银花茶、菊花茶;而中年人主要喝果味茶;老年人一般喝各种保健茶加工厂家制品较多数,如乌龙、龙井。由此可见,中国的茶叶消费市场蕴涵着无限商机。
对于好的果味茶的国家标准,有针对性的就是2010年1月1日实施的袋泡茶加工国家标准,但这只是一个推荐性标准。该标准适用于以茶叶为原料,用过滤材料包装而成的袋泡茶。其中对滤袋材料和辅助材料作出了要求,要求滤纸清洁、无毒、无异味,不影响茶叶品质,符合相应材料(食品级)的国家标准规定,辅助材料中的提线宜为不含荧光物质的原白棉线,严禁漂白。若使用钉子封口,钉子应符合食品接触材料卫生标准的要求。对于果味茶产品的包装上是否应该对茶袋材质及使用注意事项进行说明,比如耐多少度高温、可浸泡的长时间等,湖北袋泡茶厂家了解:根据目前的国家标准,袋泡茶加工茶袋的材质并不是必须要在包装上标明的,相关标准都还在不断完善。
主动推销阶段:由于好的果味茶市场竞争的不断加剧,有一些门店的经营者意识到了营销的重要性。开始主动地进行营销,但这些主动营销更多的体现在推销的层面。向客户主动的推荐自己的产品和服务。处于这一阶段的门店主要的推销方式有三种:1、扫街、客户拦截(健身房和服装店经常用这种方式);2、驻点活动(在小区或者广场摆摊设点进行宣传推广);3、微商(利用微商模式,在线上大肆宣传,群发、朋友圈广告等)。门店处于这个阶段时,已经说明门店经营者开始重视起营销,但云南果味茶营销方式上还处于人员推销阶段。这种传统的推销方式已经被大量广泛的使用,这导致推销的效果越来越差。甚至出现了不推不销,推了也不销的状况。
在生产完成后,车间需开启紫外线杀菌灯按照《消毒技术规范》规定的要求,紫外线灯管辐射强度应大于100VW/cm2(距离1m处)为合格进行杀菌消毒。紫外线辐射强度是影响消毒效果的基本的因素。当开启紫外线时,工作人员应远离紫外线照射区域,防止紫外线对眼睛、面部暴露皮肤的辐射损伤,不可直视灯管以防引起结膜炎。照射30-40分钟后关闭,等待下一批次的生产。然后在茶包成品进入尾部包装入盒(入外袋/入罐):制作好的果味茶茶包就是一袋一袋的袋泡茶进输送带将成品茶包送进另一包装车间装合;送到喷码车间喷印日期;塑封车间将云南果味茶茶包装用专用热封膜封装。再由QC检验员抽检登记数据,检查在生产过程中出现没有注意到的质量细节,就必须将这些细节给指出来并督促改进,对产品质量的高控制,检验是否有次品入库。最后是由仓库管理员按生产批次对应袋泡茶加工制品品名生产编号,生产时间,盖有QC检验标进行整理入成品仓库。
进入一家企业耳闻的目睹的文化元素的表象体现。如果这家果味茶企业5分钟之内听不到“改善”、10分钟之内听不到“现场”这些词汇,它就不是精益企业。如果一家企业它具备了这样一种精益文化,首先,这种企业文化要求高级管理人员坚持到生产一线去,直接聆听员工的声音;其次,这种文化里,每天都会使用精益工具,目的是潜在问题凸现出来,每个人都会问“为什么”,直到找出问题的根本原因,并提出相应的对策,并不断点检对策的正确性;第三就是,这是一种“问题优先”文化,高层管理人员会和员工一起解决面临的问题,会感激那些找出新问题的新麻烦的人。精益企业文化是好的果味茶企业发展的内在动力。有精益流程,有可视化问题管理方法、有标准化管理基准、有创新企业文化,这家企业应该是能看的,值得参观学习的,同时也值得合作的。