夏茶----好的保健茶厂家了解是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以保健茶滋味醇厚，香气浓烈。

目前市场上好的保健茶茶袋的材质主要有三种，过滤棉纸、无纺布和尼龙，而前两种比较普遍，过滤棉纸的主要原料为进口木浆，价格低廉，生产成本低，但不耐泡。无纺布又称不织布，价格适中，但是无纺布的原料来源多，究竟哪些是适合直接接触食品的，一些小的生产厂家，又有多少会进行卫生安全检测?据了解保健茶已横跨茶饮料、保健品、药茶三大行业，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要成分的好的保健茶已成为个大市场的新亮点。而中国食品监督局据统计2007年保健茶年销售额为3亿，2008年保健茶年销售额为10亿，2009年保健茶年销售额为百亿，2010年保健茶年销售额为已过五百亿元。所以保健茶的市场很大且很有发展前景。

冰箱冷藏密封保存：好的保健茶花茶适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花草茶加工好的产品密封好，再拿一个保鲜袋套起来密封好，这样花草茶加工后保存的好。放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存花茶质量效果较好，一般可保持1年以上花茶风味不变。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。七陶瓷罐密封保存：保存花茶的容器是陶瓷制成的茶罐，它能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光处。不用塑料袋进行保存，但可以用深色的纸袋保存。八热水瓶密封贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的茉莉花茶保健茶，盖好瓶塞，用蜡封口。九塑料袋密封法：可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

不论到生产现场参访也好，审核也好，怎样快速而客观地看透一家企业的管理水平，这是很多管理者和工程师非常关注和头疼的事，湖南好的保健茶厂家浅谈如何评判工厂的实力以及代加工厂家的选择：1、看流程：看流程的目的是看一家企业是否有一个精益的布局，是否在创造无间断的操作流程使问题可视化。流程非常重要，一个随时间断的流程布局，浪费随处可见，一个精益的布局流程能在设计的源头上消除很多的浪费。实施精益管理，先期进行精益的布局，这是至关重要的。2、看可视化：可视化是让问题简单化，是用眼睛管理。可视化也是保健茶企业管理氛围的体现，管理水平的直观传达。可视化的体现是目视化的管理看板，我将它分为静态的和动态的管理看板。静态的看板主要是传达组织长期的管理理念，动态的看板是管理者随时要把握的管理信息，我认为动态管理看板更能反映一个组织的管理水平和能力。

袋泡茶，对于不少每天“盖碗、公道杯、品茗杯”喝茶的茶客来说，泡袋泡茶加工产品宛如方便面，不到万不得已绝不会尝试。为什么呢？好的保健茶厂家下面给大家简单说说：因为袋泡茶为茶末，都是用不好的茶叶做的；因为袋泡茶的包装可能含有某些化学成分；因为袋泡茶很难保存茶叶原本的滋味香气等等，甚至说只有慢慢坐下来一泡一泡品，才能品出茶的精髓、韵味，而袋泡茶阻止了我们与茶叶的灵魂交流。一旦我们不愿意接受某一样东西，我们总能找到无数个理由来拒绝，此时不少人正在如此拒绝着保健茶。可是，并不是所有人都需要来与茶的灵魂进行一次透彻的交流，大部分人，要的不过是一杯生活里的饮品，简单、便捷，比那所谓的灵魂要实在的多。

湖南保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价且具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。这里所说的保健茶强调要有茶的成份，与非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。好的保健茶作为饮料，它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群，其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶，人们可为解渴的需要，给人体补充水份，还应提供有用的营养物质，起到保健的作用。保健茶的剂型也是多种多样的，首先是卫生、安全；其次是营养保健。因此，在保证安全卫生的前提下，保健茶应对人体具有一定的保健功能。