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从2014年10月27日正式实施的中华人民共和国国家标准《茶叶分类》标准中，乌龙袋泡茶茶叶以加工工艺、产品特性为主，结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域，被分成了绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。细心的可能会看出一个细节，就是茶叶的分类，主要是按照加工工艺，而非茶树的品种。事实上也是，几乎所有的茶树上采下来的茶、都能做成所有的茶叶品种，只是喝起来有的好喝、有的味道不佳。换句话说，是制茶的工艺流程，决定了所制成的茶叶品种。好的乌龙袋泡茶加工知道的制茶的主要工艺流程有：萎凋、做青、杀青、揉捻、闷黄、发酵、渥（wò）堆、干燥等。

夏茶----好的乌龙袋泡茶加工了解是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以乌龙袋泡茶滋味醇厚，香气浓烈。

主动推销阶段：由于好的乌龙袋泡茶市场竞争的不断加剧，有一些门店的经营者意识到了营销的重要性。开始主动地进行营销，但这些主动营销更多的体现在推销的层面。向客户主动的推荐自己的产品和服务。处于这一阶段的门店主要的推销方式有三种：1、扫街、客户拦截（健身房和服装店经常用这种方式）；2、驻点活动（在小区或者广场摆摊设点进行宣传推广）；3、微商（利用微商模式，在线上大肆宣传，群发、朋友圈广告等）。门店处于这个阶段时，已经说明门店经营者开始重视起营销，但四川乌龙袋泡茶营销方式上还处于人员推销阶段。这种传统的推销方式已经被大量广泛的使用，这导致推销的效果越来越差。甚至出现了不推不销，推了也不销的状况。