自古以来我国就有用茶治病的记载,对茶的保健知识,早可追溯到史前期,早在公元前200年的西汉初期,已把茶叶作为药用。唐代以后,以茶配伍中药有所发展,宋代有药茶专著,近代好的乌龙有机袋泡茶更为普遍。对药茶的研究和应用,我国有着悠久的历史。在古代医书中记载的单味茶和含有茶的药茶就有100多种,如《直至方论》的姜茶饮、《局方》的以川萼调散、《经验百病良方》的午时茶、《医学心悟》的治痫散等。值得—提的是著名医学家王焘的《外治将要》在第三十一卷设有“袋荼新饮方”一节,详细地记述了乌龙有机袋泡茶药茶的制作、使用方法和主冶疾病。还容易引发头疼、心悸等症状,其中危害,不可不察。
据了解,从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在首次乌龙有机袋泡茶冲泡时就有80%被浸出 ;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是如此。100年前由美国茶商无意间发明的袋泡茶因冲泡方便,已成为人们生活的一部分。1904年美国纽约的进口商托马斯·沙利文为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后连丝袋一道放在杯子里浸泡,世界上的袋泡茶就这样产生了!其中,英国人更是对袋泡茶情有独钟。据统计,平均每名英国人每天喝茶4杯以上,其中96%为好的乌龙有机袋泡茶加工制品。袋泡茶诞生百年之际,英国《每日邮报》12日回顾了袋泡茶加工制品百年变迁。袋泡绿茶泡茶一杯,不但幽香扑鼻,喝上一品,香有余甘;而且还可令人轻松舒畅,精神倍增。但是,一杯茶究竟冲泡几次好呢?
武汉好的乌龙有机袋泡茶,外面有个棉纸袋,与功夫茶比起来,它的茶汤里,多了一份棉纸袋的味道(当然一般人喝不出来)。这个棉纸袋,我们根本不知道它是什么材料做的。它里面含有哪些成分,有没有荧光剂增白剂?好像厂家在包装里也没有标明。但是,要放到开水里长时间浸泡的东西,无论是棉纸还是什么纸,总归是多了一样东西在水里,还是小心些为妙。对于消费者对袋泡茶茶袋材质安全性的担心,产品包装上对袋泡茶的饮用方法都有说明,即茶袋浸泡2到3分钟后,应提出茶袋,不建议将茶袋长时间浸泡在水中,更不宜喝隔夜的袋泡茶。对于选购乌龙有机袋泡茶加工,茶袋颜色特别白的,应注意其是否经过漂白处理;还要查看茶袋的封边,如果使用的是无纺布胶水进行封边,加热水浸泡,就会对人体有害;选购时,取出小袋包装,倒净茶叶后仔细闻闻,如果有异味,就不要购买。
下面针对各种乌龙有机袋泡茶谈谈他们对应的制茶工艺,也可以对比下差异:1、绿茶是不发酵茶:具体有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等几种。好的乌龙有机袋泡茶主要加工工艺流程是:鲜叶—>杀青—>揉捻>—>干燥。白茶是轻微发酵茶,具体又分为芽型(白毫银针)、芽叶型(白牡丹)、多叶型(贡眉和寿眉)等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>萎凋—>干燥。2、黄茶是轻发酵茶:具体又分为芽型(黄芽茶)、芽叶型(黄小茶)、多叶型(黄大茶)等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>杀青—>揉捻—>闷黄—>干燥。3、红茶是全发酵茶:具体分:红碎茶、工夫红茶、小种红茶等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>萎凋—>揉捻(切)—>发酵—>干燥。