常见的武汉袋泡茶制作工艺分类七步,下面一步一步详细说说:(一、原料选择及处理:选择品种优良、成熟适度的鲜嫩红苕叶,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶和腐烂斑伤叶,收获时不浸水捆扎,以专用塑料篮散装并及时运输加工。除去叶柄,用清水洗去红苕叶上的泥土、尘沙等污物,沥干水分。再用机器或手工轧切成的0.5厘米见方的小片。(二、杀青:用紫苏、陈皮为药料。经烘干、制末,以纱布包装后熬制汁液。然后按照1.25%的重量比将杀青液喷洒在碎薯叶上,使其多酚氧化酶钝化。(三、烘干:将上述处理好的红苕叶在25- 40℃的烘房中烘28- 30个小时。(四、茶叶复火:市售的茶叶一般水分较多,所以江西保健茶加工厂应投入炒茶锅中复火1次,炒至含水量6- 7%即可,同时也可使袋泡茶茶叶的风味提高。
冰箱冷藏密封保存:好喝的袋泡茶花茶适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花草茶加工好的产品密封好,再拿一个保鲜袋套起来密封好,这样花草茶加工后保存的好。放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存花茶质量效果较好,一般可保持1年以上花茶风味不变。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。七陶瓷罐密封保存:保存花茶的容器是陶瓷制成的茶罐,它能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。不用塑料袋进行保存,但可以用深色的纸袋保存。八热水瓶密封贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的茉莉花茶袋泡茶,盖好瓶塞,用蜡封口。九塑料袋密封法:可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
好喝的袋泡茶随着自然条件的变化也会有差异,如水份过多,茶质自然较淡;孕育时间较长,接受天地赐予自较豊腴,所以随着不同季节制造的茶,就有了春茶、夏茶、秋茶、冬茶等不同, 那么这些四季茶到底有哪些区别呢?武汉好喝的袋泡茶批发与您一起来了解:1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
市场上会做生意的生意做的很好,但也有一些生意做的不是很好,下面武汉好喝的袋泡茶批发给大家分享下门店营销的6个阶段借大家一起学习和借鉴:无营销阶段:开业时拉个横幅、摆个花篮、好一点的做个宣传页请个腰鼓队敲打一下,然后就开张了。开张后完全的等客上门,有生意能够维持的,可能随着老客户的增多,会逐步的有些好转,但过程比较漫长很难的熬出头。没生意的很快就坚持不下去了,没多长时间就歇业大吉了。在一条街上就有两家,一家做壁纸的,看着装修不错这家没进去了解过,开张两个月关门了,还有一家做羊肉汤的进去消费过几次,口味还真的非常不错,但也就坚持了3个月。这两个门店都是处于完全没有营销的状态,单纯的等客上门。现在像这种完全没有营销的门店,除了一些已经有客户积累的老店,多数是活不下来的。无营销的门店信奉的是产品思维,认为只要我的袋泡茶产品好,价格公道就会有市场有客户。但现在的市场是无情的好酒也怕巷子深,更何况同质化越来越激烈,你的好未必和别人有区别。