近些年来,据黄冈好的果味茶加工了解,各地保健茶企业纷纷研制各种新茶,不同档次、不同品类、不同包装的产品层出不穷。客观来讲,各种区域保健茶品牌对于产品还是相当重视的。但是却容易陷入局部的限制,当前唯包装论是个主要的问题。很多企业也停留在对果味茶产品的包装上,而对于包装里面的东西却并不像包装那么在意,这不禁有着 “买椟还珠”的嫌疑。产品的核心本质是满足消费需求。只有基于消费者角度出发,满足他们的消费需要,这才是真正持续发展。
黄冈好的果味茶加工品牌发展在不断成长的过程中产品的质量水平起到了关键性的作用,产品是企业的根本,是一切发展的基础。没有合适的产品,也就没有发展的机会。对于保健茶品牌来说,产品更是赢得市场的利器,只有拥有多品类的产品经营,才能打破地域的消费区隔,满足不同消费者的需求,才能更好提高果味茶企业的盈利能力。对于保健茶加工品牌而言,要满足大多数消费者的需求,就必须进行多品类的保健茶经营,在产品体系建设上科学有效,与此同时,企业还要提供性价比高的产品,例如降低包装成本,提高产品质量,确保产品质量的稳定性,同时适当改变茶饮形态,推出饮用方便的产品,现在生活节奏非常快,多数人很难有时间细细去品味茶的滋味,所以方便快捷的产品是非常有必要的。
从2014年10月27日正式实施的中华人民共和国国家标准《茶叶分类》标准中,果味茶茶叶以加工工艺、产品特性为主,结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域,被分成了绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。细心的可能会看出一个细节,就是茶叶的分类,主要是按照加工工艺,而非茶树的品种。事实上也是,几乎所有的茶树上采下来的茶、都能做成所有的茶叶品种,只是喝起来有的好喝、有的味道不佳。换句话说,是制茶的工艺流程,决定了所制成的茶叶品种。好的果味茶加工知道的制茶的主要工艺流程有:萎凋、做青、杀青、揉捻、闷黄、发酵、渥(wò)堆、干燥等。
冰箱冷藏密封保存:好的果味茶花茶适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花草茶加工好的产品密封好,再拿一个保鲜袋套起来密封好,这样花草茶加工后保存的好。放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存花茶质量效果较好,一般可保持1年以上花茶风味不变。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。七陶瓷罐密封保存:保存花茶的容器是陶瓷制成的茶罐,它能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。不用塑料袋进行保存,但可以用深色的纸袋保存。八热水瓶密封贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的茉莉花茶果味茶,盖好瓶塞,用蜡封口。九塑料袋密封法:可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
下面针对各种果味茶谈谈他们对应的制茶工艺,也可以对比下差异:1、绿茶是不发酵茶:具体有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等几种。好的果味茶主要加工工艺流程是:鲜叶—>杀青—>揉捻>—>干燥。白茶是轻微发酵茶,具体又分为芽型(白毫银针)、芽叶型(白牡丹)、多叶型(贡眉和寿眉)等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>萎凋—>干燥。2、黄茶是轻发酵茶:具体又分为芽型(黄芽茶)、芽叶型(黄小茶)、多叶型(黄大茶)等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>杀青—>揉捻—>闷黄—>干燥。3、红茶是全发酵茶:具体分:红碎茶、工夫红茶、小种红茶等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>萎凋—>揉捻(切)—>发酵—>干燥。
现在快节奏的生活方式是没有时间和闲心来慢慢地冲泡一壶茶,因而袋泡茶加工便应运而生。袋泡茶不仅方便携带,而且能快速冲泡,轻轻松松就能泡出一杯香气四溢的茶水。但是袋泡茶的味道似乎总是打了折扣,不如散茶好喝?其实只要是制作优良的茶,泡的方法对了,黄冈果味茶的味道未必会输给其他茶叶喔。袋泡茶的冲泡袋有几个简单的小诀窍,湖北袋泡茶加工厂家给介绍下泡茶怎么泡才好喝:首先要掌握水和茶叶的比例。一般袋泡茶的包装上都会注明水量,一包好的果味茶通常在2克左右,加入200毫升的水是合适的。如果喜欢浓茶,可以让茶包多浸泡一会儿。另外要注意的是先加水,再将茶包放进水中。这样能避免茶包膨胀,茶叶也不会因为被热水挤压而变得发涩。袋泡茶泡2分钟左右即可,能加盖稍焖一会儿。