下面针对各种保健茶谈谈他们对应的制茶工艺，也可以对比下差异：1、绿茶是不发酵茶：具体有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等几种。OEM贴牌定制保健茶主要加工工艺流程是：鲜叶—>杀青—>揉捻>—>干燥。白茶是轻微发酵茶，具体又分为芽型（白毫银针）、芽叶型（白牡丹）、多叶型（贡眉和寿眉）等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>萎凋—>干燥。2、黄茶是轻发酵茶：具体又分为芽型（黄芽茶）、芽叶型（黄小茶）、多叶型（黄大茶）等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>杀青—>揉捻—>闷黄—>干燥。3、红茶是全发酵茶：具体分：红碎茶、工夫红茶、小种红茶等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>萎凋—>揉捻（切）—>发酵—>干燥。

在生产完成后，车间需开启紫外线杀菌灯按照《消毒技术规范》规定的要求，紫外线灯管辐射强度应大于100VW/cm2(距离1m处)为合格进行杀菌消毒。紫外线辐射强度是影响消毒效果的基本的因素。当开启紫外线时，工作人员应远离紫外线照射区域，防止紫外线对眼睛、面部暴露皮肤的辐射损伤，不可直视灯管以防引起结膜炎。照射30-40分钟后关闭，等待下一批次的生产。然后在茶包成品进入尾部包装入盒（入外袋/入罐）：制作好的保健茶茶包就是一袋一袋的袋泡茶进输送带将成品茶包送进另一包装车间装合;送到喷码车间喷印日期;塑封车间将英国保健茶茶包装用专用热封膜封装。再由QC检验员抽检登记数据，检查在生产过程中出现没有注意到的质量细节，就必须将这些细节给指出来并督促改进，对产品质量的高控制，检验是否有次品入库。最后是由仓库管理员按生产批次对应袋泡茶加工制品品名生产编号，生产时间，盖有QC检验标进行整理入成品仓库。

保健茶作为流水线产品的快销品，竞争激烈，尤其是茶被切碎以后，甚至变成茶末或粉，肉眼又无法判断原料优劣，避免不了的出现了用料等级低、味道差、制作粗糙等情况出现。毕竟劣质茶因为茶包的出现有了发挥余热的空间。国内的茶包产量并不大，在没有批量生产支持的情况下，将边角料碾成碎末装进茶包，将损耗做成副产品是许多茶厂发扬艰苦朴素传统的方式。必须承认的是，国外在茶叶切碎工艺发展相当完善，优质茶叶同样制成碎茶，并配有完整的质量评判体系，拼配出的口感常年保持如一品质，且大多是老牌列强出品。虽然印度大吉岭、斯里兰卡的锡兰等产区名声在外，制成的茶包并非都是下脚料，价格当然也不菲。而实际上，东非才是欧洲消费茶叶的大的供应地，是全球大的出口所在地，也是廉价保健茶主要的原料供应地。

英国保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价且具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。这里所说的保健茶强调要有茶的成份，与非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。OEM贴牌定制保健茶作为饮料，它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群，其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶，人们可为解渴的需要，给人体补充水份，还应提供有用的营养物质，起到保健的作用。保健茶的剂型也是多种多样的，首先是卫生、安全；其次是营养保健。因此，在保证安全卫生的前提下，保健茶应对人体具有一定的保健功能。

保健茶规划营销阶段：处于这一阶段的英国保健茶门店开始对门店的生意有了一个比较系统的规划，开始有了较为明确的经营目标（多长时间收支平衡，多长时间收回成本等），有了比较系统的营销方案（开业做什么样的活动、节日印刷什么样的宣传品、平时搞哪类的促销）。处于这个阶段的门店一般为连锁门店，已经探索出了一个较为成熟的营销方式，对门店的营销有了初步的规划。生存状态较以上的三个阶段有了较大的提高。这一阶段同样面临一个非常严重的问题就是：营销方式、营销工具的老化，以前行之有效的营销方式，现在变得越来月没有效果。活动不灵了，客户不认了。