从2014年10月27日正式实施的中华人民共和国国家标准《茶叶分类》标准中，保健茶茶叶以加工工艺、产品特性为主，结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域，被分成了绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。细心的可能会看出一个细节，就是茶叶的分类，主要是按照加工工艺，而非茶树的品种。事实上也是，几乎所有的茶树上采下来的茶、都能做成所有的茶叶品种，只是喝起来有的好喝、有的味道不佳。换句话说，是制茶的工艺流程，决定了所制成的茶叶品种。好喝的保健茶加工知道的制茶的主要工艺流程有：萎凋、做青、杀青、揉捻、闷黄、发酵、渥（wò）堆、干燥等。

市场上会做生意的生意做的很好，但也有一些生意做的不是很好，下面江苏好喝的保健茶加工给大家分享下门店营销的6个阶段借大家一起学习和借鉴：无营销阶段：开业时拉个横幅、摆个花篮、好一点的做个宣传页请个腰鼓队敲打一下，然后就开张了。开张后完全的等客上门，有生意能够维持的，可能随着老客户的增多，会逐步的有些好转，但过程比较漫长很难的熬出头。没生意的很快就坚持不下去了，没多长时间就歇业大吉了。在一条街上就有两家，一家做壁纸的，看着装修不错这家没进去了解过，开张两个月关门了，还有一家做羊肉汤的进去消费过几次，口味还真的非常不错，但也就坚持了3个月。这两个门店都是处于完全没有营销的状态，单纯的等客上门。现在像这种完全没有营销的门店，除了一些已经有客户积累的老店，多数是活不下来的。无营销的门店信奉的是产品思维，认为只要我的保健茶产品好，价格公道就会有市场有客户。但现在的市场是无情的好酒也怕巷子深，更何况同质化越来越激烈，你的好未必和别人有区别。

自古以来我国就有用茶治病的记载，对茶的保健知识，早可追溯到史前期，早在公元前200年的西汉初期，已把茶叶作为药用。唐代以后，以茶配伍中药有所发展，宋代有药茶专著，近代好喝的保健茶更为普遍。对药茶的研究和应用，我国有着悠久的历史。在古代医书中记载的单味茶和含有茶的药茶就有100多种，如《直至方论》的姜茶饮、《局方》的以川萼调散、《经验百病良方》的午时茶、《医学心悟》的治痫散等。值得—提的是著名医学家王焘的《外治将要》在第三十一卷设有“袋荼新饮方”一节，详细地记述了保健茶药茶的制作、使用方法和主冶疾病。还容易引发头疼、心悸等症状，其中危害，不可不察。

好喝的保健茶创新营销阶段：穷则思变，变则通，通则达。在意识到传统的营销方式，营销策略失效以后，有不少门店经营者开始学习和实践新的营销方式，使用新的营销工具。通过新玩法的推广保健茶，很快的就和竞争对手形成了区格，迅速的占领市场。处在创新营销阶段的门店，一般来说都是活的比较滋润的。通过活动设置、营销物料、形象搭配等攻占客户心智。系统化营销阶段：这是门店营销更高的一个层次，目前的门店很少能够达的到，但凡是做到的，他的门店生意都处在迅速的扩张阶段。这个阶段是从营销的本质和原理上就门店的拓客、成交、锁客形成一个完整的营销体系。