袋泡茶,对于不少每天“盖碗、公道杯、品茗杯”喝茶的茶客来说,泡袋泡茶加工产品宛如方便面,不到万不得已绝不会尝试。为什么呢?好喝的普洱袋泡茶加工下面给大家简单说说:因为袋泡茶为茶末,都是用不好的茶叶做的;因为袋泡茶的包装可能含有某些化学成分;因为袋泡茶很难保存茶叶原本的滋味香气等等,甚至说只有慢慢坐下来一泡一泡品,才能品出茶的精髓、韵味,而袋泡茶阻止了我们与茶叶的灵魂交流。一旦我们不愿意接受某一样东西,我们总能找到无数个理由来拒绝,此时不少人正在如此拒绝着普洱袋泡茶。可是,并不是所有人都需要来与茶的灵魂进行一次透彻的交流,大部分人,要的不过是一杯生活里的饮品,简单、便捷,比那所谓的灵魂要实在的多。
常见的广东普洱袋泡茶制作工艺分类七步,下面一步一步详细说说:(一、原料选择及处理:选择品种优良、成熟适度的鲜嫩红苕叶,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶和腐烂斑伤叶,收获时不浸水捆扎,以专用塑料篮散装并及时运输加工。除去叶柄,用清水洗去红苕叶上的泥土、尘沙等污物,沥干水分。再用机器或手工轧切成的0.5厘米见方的小片。(二、杀青:用紫苏、陈皮为药料。经烘干、制末,以纱布包装后熬制汁液。然后按照1.25%的重量比将杀青液喷洒在碎薯叶上,使其多酚氧化酶钝化。(三、烘干:将上述处理好的红苕叶在25- 40℃的烘房中烘28- 30个小时。(四、茶叶复火:市售的茶叶一般水分较多,所以江西保健茶加工厂应投入炒茶锅中复火1次,炒至含水量6- 7%即可,同时也可使普洱袋泡茶茶叶的风味提高。
下面针对各种普洱袋泡茶谈谈他们对应的制茶工艺,也可以对比下差异:1、绿茶是不发酵茶:具体有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等几种。好喝的普洱袋泡茶主要加工工艺流程是:鲜叶—>杀青—>揉捻>—>干燥。白茶是轻微发酵茶,具体又分为芽型(白毫银针)、芽叶型(白牡丹)、多叶型(贡眉和寿眉)等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>萎凋—>干燥。2、黄茶是轻发酵茶:具体又分为芽型(黄芽茶)、芽叶型(黄小茶)、多叶型(黄大茶)等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>杀青—>揉捻—>闷黄—>干燥。3、红茶是全发酵茶:具体分:红碎茶、工夫红茶、小种红茶等几种。其主要加工工艺流程是:鲜叶—>萎凋—>揉捻(切)—>发酵—>干燥。
好喝的普洱袋泡茶随着自然条件的变化也会有差异,如水份过多,茶质自然较淡;孕育时间较长,接受天地赐予自较豊腴,所以随着不同季节制造的茶,就有了春茶、夏茶、秋茶、冬茶等不同, 那么这些四季茶到底有哪些区别呢?广东好喝的普洱袋泡茶加工与您一起来了解:1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。