青茶也叫乌龙茶，是半发酵茶：好喝的果味茶乌龙茶又分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台式（台湾）乌龙茶、其他（地区）乌龙茶等几种。江西果味茶主要加工工艺流程是：鲜叶—>萎凋—>做青—>杀青—>揉捻—>干燥。黑茶是后发酵茶：黑茶又分为湖南黑茶、四川黑茶、湖北黑茶、广西黑茶、云南黑茶、其他（地区）黑茶等几种。其主要加工流程是：鲜叶—>杀青—>初揉—>渥堆—>复揉—>干燥—>黑毛茶—>蒸踩压—>紧压茶。再加工茶类：分为花茶加工、袋泡茶加工、保健茶加工、以及紧压茶、粉茶、果味茶、含茶饮料等加工。再加工茶的制作工艺，一般是在上述茶的基础上，进行第二次加工制成；有的在加工时，还会加入其他成分。全发酵和后发酵红茶和黑茶的发酵方式不一样。

夏茶----好喝的果味茶加工了解是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以果味茶滋味醇厚，香气浓烈。

江西好喝的果味茶加工下面介绍常见的4种泡茶情况：1、用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。2、用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，好喝的果味茶泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。3、泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用较佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

江西好喝的果味茶铺货后促销的常用方法：1、pop的张贴宣传，选择其中几款经典产品作为主打通过这几款引入流量，以点带面的方式切入，让当地消费者了解这些产品。2、印刷小传单，将多款果味茶产品都印在上面，在人流量多的地方进行发放；3、针对药店、超市可以购买一些小礼品发放，比如小毛巾、圆珠笔等，进去了解既有小礼物相送，以此来刺激大家了解产品。4、花点时间再现场对产品进行讲解，包括营业员在内，让大家知道保健茶这个概念，知道保健茶是干什么的，各个保健茶品种主要有哪些作用，也可以进行现场免费品尝活动。5、给营业员提成，提高营业员接待客户的积极性。6、捆绑营销，可以将我们的保健茶和别的相关性产品捆绑销售，或者策划一个主题，将不同品种的保健茶捆绑在一起，进行一个主题性宣传。

近些年来，据江西好喝的果味茶加工了解，各地保健茶企业纷纷研制各种新茶，不同档次、不同品类、不同包装的产品层出不穷。客观来讲，各种区域保健茶品牌对于产品还是相当重视的。但是却容易陷入局部的限制，当前唯包装论是个主要的问题。很多企业也停留在对果味茶产品的包装上，而对于包装里面的东西却并不像包装那么在意，这不禁有着 “买椟还珠”的嫌疑。产品的核心本质是满足消费需求。只有基于消费者角度出发，满足他们的消费需要，这才是真正持续发展。

目前市场上好喝的果味茶茶袋的材质主要有三种，过滤棉纸、无纺布和尼龙，而前两种比较普遍，过滤棉纸的主要原料为进口木浆，价格低廉，生产成本低，但不耐泡。无纺布又称不织布，价格适中，但是无纺布的原料来源多，究竟哪些是适合直接接触食品的，一些小的生产厂家，又有多少会进行卫生安全检测?据了解保健茶已横跨茶饮料、保健品、药茶三大行业，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要成分的好喝的果味茶已成为个大市场的新亮点。而中国食品监督局据统计2007年保健茶年销售额为3亿，2008年保健茶年销售额为10亿，2009年保健茶年销售额为百亿，2010年保健茶年销售额为已过五百亿元。所以保健茶的市场很大且很有发展前景。