茉莉花茶袋泡茶规划营销阶段:处于这一阶段的湖北茉莉花茶袋泡茶门店开始对门店的生意有了一个比较系统的规划,开始有了较为明确的经营目标(多长时间收支平衡,多长时间收回成本等),有了比较系统的营销方案(开业做什么样的活动、节日印刷什么样的宣传品、平时搞哪类的促销)。处于这个阶段的门店一般为连锁门店,已经探索出了一个较为成熟的营销方式,对门店的营销有了初步的规划。生存状态较以上的三个阶段有了较大的提高。这一阶段同样面临一个非常严重的问题就是:营销方式、营销工具的老化,以前行之有效的营销方式,现在变得越来月没有效果。活动不灵了,客户不认了。
被动促销阶段: 被动的促销分为两种,一种是实在没有生意了,不得不想个办法刺激一下。一般的策略也就是打折促销、发发好喝的茉莉花茶袋泡茶宣传页。是生意最后阶段的挣扎,有起色的话可能多坚持一会,没起色的话,做两次活动就要关门大吉了。还有一种是行业内的模仿促销,大家都在这么做,我们自己的门店也要搞搞,主要体现在节日促销,茉莉花茶袋泡茶市场的集体促销和一些门店的日常促销。处于这个阶段的门店其实对营销也是没有太多概念的,促销方式方法也很随意,一般是行业惯例或者直接是打折降价。他们除了价格之外没有太多的思考角度,也就导致使用的都是市场上惯用的招数。
对于和好喝的茉莉花茶袋泡茶茶叶一起在饮用水中浸泡的茶袋的材质、使用注意事项,市场上大多数袋泡茶产品的外包装都不做说明,这是否剥夺了消费者的知情权呢?中国茶叶流通协会产业发展部一名负责人说,在中国,由于长久以来的饮茶习惯,袋泡茶在茶叶的消费占比中并不大,只有约2%,每年的消费量大约为5万吨左右。但是根据目前的国家标准,茉莉花茶袋泡茶茶袋的材质并不是必须要在包装上标明的,相关标准都还在不断完善。对于消费者对袋泡茶茶袋材质安全性的担心,一个市场占有率较大的袋泡茶生产商客服人员说,产品包装上对袋泡茶的饮用方法都有说明,即让茶袋浸泡2到3分钟后,应提出茶袋饮用,不建议将茶袋长时间浸泡在水中,更不宜喝隔夜的袋泡茶。
好喝的茉莉花茶袋泡茶茶叶加工的方法、标准有很强的地域性,且各国的引用标准差异也很大。我国茶叶加工也依产地、原茶品种不同,而形成不同地方行业标准不同。茶叶的加工大体分三大部分:初制、精制、拼配加工。近年来茶叶加工不断深化,向广度和深度扩展,从而产生了湖北茉莉花茶袋泡茶加工和其它深加工的行业。产品是入口食品,涉及人身安全健康,在环境卫生、个人卫生等方面有很高的要求,是审核中的一个重点,对生产过程容器、管道等要进行经常性的保洁。合格性一般通过规定的检测和试验进行检验,应能满足标准规定的所有感官特性、理化指标、卫生指标要求。
青茶也叫乌龙茶,是半发酵茶:好喝的茉莉花茶袋泡茶乌龙茶又分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台式(台湾)乌龙茶、其他(地区)乌龙茶等几种。湖北茉莉花茶袋泡茶主要加工工艺流程是:鲜叶—>萎凋—>做青—>杀青—>揉捻—>干燥。黑茶是后发酵茶:黑茶又分为湖南黑茶、四川黑茶、湖北黑茶、广西黑茶、云南黑茶、其他(地区)黑茶等几种。其主要加工流程是:鲜叶—>杀青—>初揉—>渥堆—>复揉—>干燥—>黑毛茶—>蒸踩压—>紧压茶。再加工茶类:分为花茶加工、袋泡茶加工、保健茶加工、以及紧压茶、粉茶、果味茶、含茶饮料等加工。再加工茶的制作工艺,一般是在上述茶的基础上,进行第二次加工制成;有的在加工时,还会加入其他成分。全发酵和后发酵红茶和黑茶的发酵方式不一样。
人们饮用的茉莉花茶袋泡茶加工的红茶、绿茶及花茶,一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶,经3分钟以后,据好喝的茉莉花茶袋泡茶批发了解,第1次就能溶出可溶物总量的55%左右;第2次冲泡约为30%;第3次冲泡为10%左右;第4次冲泡只有1%-3%。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在第1次冲泡时就有80%被浸出;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。