从2014年10月27日正式实施的中华人民共和国国家标准《茶叶分类》标准中，果味茶茶叶以加工工艺、产品特性为主，结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域，被分成了绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。细心的可能会看出一个细节，就是茶叶的分类，主要是按照加工工艺，而非茶树的品种。事实上也是，几乎所有的茶树上采下来的茶、都能做成所有的茶叶品种，只是喝起来有的好喝、有的味道不佳。换句话说，是制茶的工艺流程，决定了所制成的茶叶品种。好喝的果味茶厂家知道的制茶的主要工艺流程有：萎凋、做青、杀青、揉捻、闷黄、发酵、渥（wò）堆、干燥等。

果味茶规划营销阶段：处于这一阶段的黄冈果味茶门店开始对门店的生意有了一个比较系统的规划，开始有了较为明确的经营目标（多长时间收支平衡，多长时间收回成本等），有了比较系统的营销方案（开业做什么样的活动、节日印刷什么样的宣传品、平时搞哪类的促销）。处于这个阶段的门店一般为连锁门店，已经探索出了一个较为成熟的营销方式，对门店的营销有了初步的规划。生存状态较以上的三个阶段有了较大的提高。这一阶段同样面临一个非常严重的问题就是：营销方式、营销工具的老化，以前行之有效的营销方式，现在变得越来月没有效果。活动不灵了，客户不认了。

下面针对各种果味茶谈谈他们对应的制茶工艺，也可以对比下差异：1、绿茶是不发酵茶：具体有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等几种。好喝的果味茶主要加工工艺流程是：鲜叶—>杀青—>揉捻>—>干燥。白茶是轻微发酵茶，具体又分为芽型（白毫银针）、芽叶型（白牡丹）、多叶型（贡眉和寿眉）等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>萎凋—>干燥。2、黄茶是轻发酵茶：具体又分为芽型（黄芽茶）、芽叶型（黄小茶）、多叶型（黄大茶）等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>杀青—>揉捻—>闷黄—>干燥。3、红茶是全发酵茶：具体分：红碎茶、工夫红茶、小种红茶等几种。其主要加工工艺流程是：鲜叶—>萎凋—>揉捻（切）—>发酵—>干燥。

黄冈好喝的果味茶加工品牌发展在不断成长的过程中产品的质量水平起到了关键性的作用，产品是企业的根本，是一切发展的基础。没有合适的产品，也就没有发展的机会。对于保健茶品牌来说，产品更是赢得市场的利器，只有拥有多品类的产品经营，才能打破地域的消费区隔，满足不同消费者的需求，才能更好提高果味茶企业的盈利能力。对于保健茶加工品牌而言，要满足大多数消费者的需求，就必须进行多品类的保健茶经营，在产品体系建设上科学有效，与此同时，企业还要提供性价比高的产品，例如降低包装成本，提高产品质量，确保产品质量的稳定性，同时适当改变茶饮形态，推出饮用方便的产品，现在生活节奏非常快，多数人很难有时间细细去品味茶的滋味，所以方便快捷的产品是非常有必要的。

而在茶叶充分搅拌均匀以后接下来就是将茶叶用鼓风电热恒温干燥箱烘干，一般温度设定在特定温度内，具体时间得看茶叶的含水比例，可以按一定的量不同的时间折合几次，用水分检测仪或分析天平等检测水分含量。水分含量应控制在一定范围内。其实好喝的果味茶厂家了解到用于包茶叶的材料是在不断发展变化的，从最初的纱布发展到纸、尼龙、无纺布，现在还有以植物淀粉为原料，利用生物科技制作的袋泡茶袋。袋泡茶加工好的袋子的形状也多种多样：方形的、圆形的、球形的、三角锥形的、梯形的等等。茶叶的大小也会根据使用方式的不同而变化，用于直接饮用的、制作奶茶的、用杯冲泡的、用壶冲泡的等等，可以根据不同的需要选择相应的黄冈果味茶。